crepmili

Crêpes maison et options végétariennes disponibles

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Heures d'ouverture: Lundi à dimanche : 10h00 - 22h00
Prix: 2€ - 10€
Adresse: 3 Rue du Ciel, 67000 Strasbourg, France
Site Web: https://crepmili.com
Téléphone: +33 3 88 00 00 00

Crêpmili se trouve au 3 Rue du Ciel, au cœur de Strasbourg, à deux pas de la majestueuse cathédrale. Ce petit restaurant convivial est réputé pour ses crêpes originales, sucrées et salées, préparées à la minute avec des ingrédients frais. L’atmosphère y est chaleureuse et idéale pour une pause gourmande après une balade dans le quartier historique de la Petite France. À proximité, vous pouvez flâner sur la Place Kléber ou visiter les musées incontournables de la ville. Crêpmili est l’adresse parfaite pour savourer une cuisine simple et authentique dans un cadre charmant.

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Large choix de menus

Crêpe Suzette

La crêpe flambée au Grand Marnier, nappée d’une sauce à l’orange et beurre, séduit d’abord par ses arômes envoûtants. La liqueur subtile se marie élégamment à l’agrume, sans masquer la douceur du beurre. La texture reste moelleuse, soulignée par une légère caramélisation. Une alliance classique, bien réalisée, qui conclut un repas sur une note raffinée et maîtrisée.

Crêpe au Chocolat et Noisettes

La crêpe garnie de chocolat fondu et éclats de noisettes croquantes séduit dès la première bouchée. Le chocolat riche se marie parfaitement avec la texture délicate de la crêpe, tandis que les noisettes apportent une touche de croquant bienvenue. Une gourmandise simple, efficace, qui satisfait sans tomber dans l’excès de sucre. Idéale pour une pause douceur bien méritée.

Crêpe Savoyarde

Cette crêpe salée marie harmonieusement le fromage raclette fondant, le jambon cru délicatement salé et les pommes de terre tendres. Chaque bouchée offre un bel équilibre entre douceur et caractère, avec une pâte fine et bien dorée. L’ensemble rappelle les saveurs montagnardes sans lourdeur excessive. Un choix simple mais gourmand, idéal pour une pause réconfortante.

Crêpe au Saumon Fumé

Le mariage du saumon fumé, de la crème fraîche onctueuse et de l’aneth offre à cette crêpe une belle harmonie de saveurs. La générosité de la garniture met bien en valeur la finesse du saumon. L’ensemble reste léger en bouche, sans masquer les arômes délicats. Un choix agréable pour ceux qui apprécient les associations classiques, tout en restant dans la simplicité.

Crêpe aux Fruits Rouges

Une crêpe sucrée agrémentée d’un mélange de fruits rouges et d’une chantilly maison, c’est un classique qui séduit par sa simplicité. Les fruits apportent une agréable acidité, bien équilibrée par la douceur de la crêpe. La chantilly, légère et peu sucrée, souligne l’ensemble sans le masquer. Un dessert qui mise sur la fraîcheur et la gourmandise, sans artifice superflu.